Infor­ma­tions pratiques

Inscription 2025–2026 

4 écoles en 1 : de l’É­cole Mater­nelle au Lycée

ouvert toute la journée 

2 diplômes : bac­calau­réat & Matura 

Plurilin­guisme et diver­sité culturelle

80 nation­al­ités et plus de 50 langues parlées

Dans un réseau unique au monde : l’AEFE

ACTUEL

PORTRAITS

JEAN-LUC BOURDIN — CHEF PRIMÉ AU GAULT ET MILLAU… ET DU RESTAURANT SCOLAIRE DU LFV

For­mé à Paris au sein de la gas­tronomie française de très haut-niveau, Jean-Luc est devenu le plus jeune chef toqué d’Autriche à l’âge de 23 ans. Il est pas­sion­né de course à pied (19 marathons à Vienne, trail et ultra-trail en mon­tagne…). Jean-Luc aime relever les défis et c’est en 1999 que son aven­ture au Lycée français de Vienne com­mence. Il passe ain­si de 45 à 2000 repas à pré­par­er chaque jour ! Il dirige une équipe de 35 per­son­nes et fait partager sa pas­sion avec les élèves qu’il ren­con­tre chaque midi au réfectoire.

Sa devise : Bien manger et bien bouger, c’est bon pour le moral et la santé !

CAROLINE SEGAL — PROFESSEURE DE LETTRES ET DE FRANÇAIS LANGUE ÉTRANGÈRE (FLE)

Enseignante tit­u­laire de l’Éducation Nationale française, Car­o­line est pro­fesseure de let­tres depuis 2009 au Lycée français de Vienne. Elle enseigne le français au sec­ondaire. Elle accom­pa­gne aus­si les élèves non fran­coph­o­nes en leur apprenant le français comme langue étrangère. Elle a une longue et riche expéri­ence de nom­breuses années en Alle­magne et en France, auprès de class­es, d’en­fants, ado­les­cents et jeunes adultes très dif­férents, de la mater­nelle à l’université.

La réus­site de ses élèves dans un cli­mat d’ap­pren­tis­sage ludique et agréable lui tient par­ti­c­ulière­ment à coeur. 

STÉPHANE PIERRE — CHEF CUISINE ET PRODUCTON DU RESTAURANT SCOLAIRE DU LFV

For­mé à Pau et à Paris au sein de la gas­tronomie française de très haut-niveau, Stéphane a exer­cé son art pour des tables parisi­ennes de renom­mée inter­na­tionale. C’est en 2005 qu’il rejoint l’équipe du LFV pour se met­tre au ser­vice des enfants, après une sta­tion au sein du paysage gas­tronomique vien­nois et au Par­lement autrichien, en tant que respon­s­able du Cater­ing. Il dirige sa cui­sine comme un chef d’orchestre, entre exi­gence et rigueur, dans le souci per­ma­nent d’une qual­ité irréprochable, servie chaque jour à quelques 2000 exemplaires.

Sa devise : “Nous sommes aus­si les ambas­sadeurs de la France à l’étranger”.